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展会简介
广州国际酒店餐饮业展览会（中国餐博会CRE）自2011年创办，是国内规模最大、影响力最强的酒店餐饮盛会之一。展会致力于连通产业链上下游，精准对接行业多元需求。每年吸引全国餐饮协会领导、百强企业高管、行政总厨及采购商等万余人到场，助力展商构建高端人脉、降本增效。同期举办的厨师赛事与行业论坛有效促进资讯交流与趋势共享。作为行业风向标，CRE持续推动中国酒店餐饮业创新发展，助力企业拓展市场。
广州国际酒店餐饮业展览会-中国餐博会（CRE）的参展价值
- 华南餐饮业规模最大、影响力最强的年度旗舰盛会。广州酒店餐饮业博览会暨广州国际餐饮食材展（CRE中国餐博会）由广东省餐饮服务行业协会与广东省团餐配送行业协会联合主办，自2011年创办至今已成功举办十六届，被行业公认为华南餐饮业的“风向标”与“晴雨表”。依托广州作为“美食之都”的消费高地与粤港澳大湾区产业集聚优势，展会以“展、会、赛、销”四位一体模式，覆盖从食材供应到终端消费的全产业链，是餐饮企业洞察趋势、对接资源、实现品牌升级的核心战略平台。
- 全产业链覆盖的一站式采购平台。展会设立九大主题展区，构建起覆盖“肉类冻品、预制菜、海鲜水产、火锅食材、复合调味料、粮油面点、高端滋补品、智能设备、外卖包装”的全场景生态。2026年第17届展会汇聚超2000家品牌展商，集中展示10万+款年度新品与爆品，从价格波动期的降本选品到数智化设备的降本增效，为餐饮企业提供了一站式、可落地的全景解决方案。
- 精准对接华南及全球核心买家与产业链资源。展会基于100万+存量专业买手数据，已树立起华南餐饮商贸对接的一站式核心平台地位。第16届展会吸引超16万名专业买家观众，现场意向签约总额突破20亿元，线上曝光量超1.2亿次。国际参与度逐年攀升，东南亚、日韩等境外买手深度参与，形成了“内贸+出海”的双向资源闭环。
- 对于中国企业的独特价值——从本土深耕到全球拓展的战略引擎。凭借华南餐饮领跑全国的产业基础，CRE餐博会已成为企业验证产品、打磨模式的前沿试验田，更借助其国际化客群，成为中餐出海与供应链全球化的“第一跳板”。第16届展会国际展商比重显著提升，吸引了东南亚、日韩等区域企业深度参与。同期举办的广东省餐饮百强发布、预制菜产业大会、粉面快餐产业大会等30+场高规格论坛与赛事活动，为企业提供了洞察政策风向、捕捉消费趋势、实现品牌曝光的顶级行业舞台。
- 广州的区位与产业优势。展会在广州·广交会展馆B区举办，地处粤港澳大湾区核心，作为国际商贸中心和美食之都，广州拥有成熟的产业配套和庞大的消费市场，为CRE餐博会提供了得天独厚的地理与商贸优势。
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