CNN世界上最好吃的50种面包，“面包脑袋”上头了！

CNN在当地时间20日的网站文章中，介绍了“世界上最好吃的50种面包”，其中包含中国的烧饼、藏饼和排包。

《面包：全球历史》一书的作者鲁贝尔认为，对面包制定严格的定义是没有必要的，它并不需要用任何特定种类的面粉制成。各类面包除了令人难忘的味道外，还在于其独特的成分、标志性的地位以及食用它们时纯粹、温馨的乐趣。可以说，各式各样的面包展示了世界饮食传统的多样性。

根据地点的英文字母顺序，文章介绍了“世界上最好吃的50种面包”。其中，中国烧饼、吧啦藏饼和香港排包均入选其中。烧饼的芝麻外壳之下，是有着丰富小麦风味的多层柔软结构。专业的烧饼师傅旋转并拍打面团，使其变得如此之薄，以至于有的烧饼可以有18层或者更多层。中国北方的烧饼中可以加入甜味或咸味的馅料，从黑芝麻酱到熏肉或花椒。

除烧饼外，入选的还有日本咖喱包、澳大利亚丹波面包、巴西奶酪面包和阿富汗波拉尼面包等。有哪些是你想尝试的？一睹为快吧！

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