咖啡&潮饮赛事，3天不间断！来HOTELEX成都展，一起见证冠军的诞生~

HOTELEX第十届成都国际酒店用品及餐饮博览会

倒计时 15 天！

2024年6月27-29日，HOTELEX第十届成都国际酒店用品及餐饮博览会将在成都世纪城新国际会展中心盛大开幕。

此次展会，不仅是西南地区酒店餐饮行业的年度盛宴，更是全国咖啡、潮饮大师们盼望已久的大展身手的平台。4场咖啡&潮饮赛事将与展会同期进行，作为展会一贯的重头戏，观众将有机会近距离观摩选手表演、学习前沿技艺。

赛事一览

• 2024世界咖啡师大赛中国区总决赛
• 2024世界咖啡烘焙大赛中国区选拔赛成都分区赛
• 2024 WRTC世界咖啡烘焙团体赛成都分站赛
• 第十二届上海国际潮流饮品创意制作大赛-成都分区赛

赛事亮点

世界咖啡师大赛被誉为“咖啡奥林匹克”，由上海博华国际展览有限公司引入中国，目前已经是第20个年头了。这是一项考验咖啡师全能型素养的比赛，冠军将代表中国站在世界咖啡师大赛的舞台上，追逐世界咖啡师大赛的桂冠。

世界咖啡烘焙大赛中国区总决赛的冠军将代表中国参加世界赛。2020年中国区总决赛的冠军刁成磊、2021年的冠军刘太阳，就将代表中国参加2024年6月哥本哈根烘焙世界赛。

世界咖啡烘焙团体赛，英文全称为WorldRoastingTeamChampionship（WRTC），是一个中国完全创新的咖啡专业赛事，比赛着重于拼配咖啡，要求每一支参赛咖啡师团队在指定的生豆范围内通过自选设计拼配方案，由烘焙师制定和完成烘焙方案，将咖啡生豆烘焙至理想的目标状态，再与咖啡师一同设计编排最适合各自团队拼配熟豆的展演，最后交予咖啡师通过美式与牛奶咖啡呈现出来。

第十二届上海国际潮流饮品创意制作大赛-成都分区赛，经历过了11届的累积，沉淀了无数的故事和闪耀时刻，促进了潮饮赛道的人才培养、带动潮饮赛道的产品创新、推动国内潮饮赛道的发展进步。

All Star世界咖啡冠军表演秀

为了让国内顶尖咖啡选手拥有更宽广的展示空间，也让国内的咖啡爱好者和从业者能感受到国内咖啡行业发展的趋势，All Star咖啡冠军表演秀重磅出场。表演秀邀请各个咖啡赛事的冠军选手表演，为咖啡从业者之间搭建了相互沟通的桥梁，也为观众提供了近距离和咖啡冠军互动的机会。

活动时间：6月27-29日 活动地点：H2F01

这是一场以“咖”为主角的盛大秀场，你将见证咖啡&创意的完美结合，亲身感受“咖啡+”的无限可能性！届时，你将获得与咖啡冠军面对面、品尝大师亲调咖啡的绝佳机会，热爱咖啡的你千万不要错过~