2026日本食品配料展(FiT Japan)观展攻略（时间/地点/观众预约）

日本东京健康食品配料展览会介绍：

日本东京健康食品配料展览会（FiT Japan）是日本业内最具影响力的风味食品配料展览会。这一快速增长的市场现象的年度展示和会议场所，并一直是食品、补充剂和制药行业的领先贸易展会。日本特色功能性配料、天然食品配料、有机配料、食品添加剂、药妆品、辅料及代工生产服务。

聚展多次组织了部分优质企业参展！日本东京健康食品配料展览会（FiT Japan）上届展会总面积12000平方米，参展企业260家均来自中国、中国台湾、韩国、巴基斯坦、新加坡、泰国、马来西亚、土耳其、俄罗斯等，参展人数达15800人。

食品配料为口味特色独特的配料技术，可以创造更好的口味，并解决方案，以保持这些口味新鲜，促进此类配料和技术的食品和饮料制造商，食品服务提供商和分销商。日本东京健康食品配料展览会（FiT Japan）是业内最出色的展销平台之一。

展品范围：

食品添加剂：酸味剂、抗结剂、消泡剂、抗氧化剂、漂白剂、膨松剂、被膜剂 、着色剂、护色剂、复合食品添加剂、乳化剂、酶制剂、食用香精香料、增味剂、面粉处理剂、水分保持剂、营养强化剂、防腐剂、稳定和凝固剂、甜味剂、稠剂、胶姆糖基础剂

食品配料：淀粉、变性淀粉、淀粉糖、糖醇、食用油脂及油脂替代品、专用面粉、酵母制品、低聚糖、植物蛋白、膳食纤维、果蔬及肉类冻干食品、各种馅料、调味料、香辛料、调味品、乳制品、保健食品、动植物提取物、饮料浓缩液、冰淇淋稳定剂、腌制剂；大豆制品、坚果、速溶茶、功能性食品配料、可可制品、蛋制品

食品包装及设备：食品包装包装材料和机械、食品加工机械、食品检测技术和设备、食品加工技术及设备、食品检测仪器；各类有机食品、饮料

展馆交通

轨道交通：

百合鸥线（新交通ゆりかもめ）：在“东京国际展示场正门站”下车，步行约3分钟即达正门。  

临海线：在“国际展示场站”下车，步行约7分钟。

公交：

都营巴士有“东京站⇄东京国际展示场站前”与“门前仲町⇄东京国际展示场站前”两条线路，下车步行约3分钟。

航空：

从羽田机场出发：豪华巴士直达“东京国际展示场”站，约20–40分钟；出租车/网约车约30分钟（视路况）。  

从成田机场出发：乘机场巴士或电车至东京站后，再换乘百合鸥线，全程约1小时。

火车：

自驾：

导航至“东京Big Sight”，周边设有多个按小时收费的停车场；临海副都心环状道路（首都高速湾岸线）直达，高峰时段建议预留堵车时间。

参考资料：