第16届 香港国际茶展

HKTDC Hong Kong International Tea Fair

香港国际茶展（HKTDC Hong Kong International Tea Fair）是亚洲区内瞩目的茶业商贸平台，带来多款优质特色茶叶及茶具。香港国际茶展的展品琳琅满目，展现各色各样的茶叶产品，当中包括各地名茶、加工茶、茶饮料、茶叶包装、茶叶加工机械及检测服务、茶具及茶工艺品。

来自世界各地的茶人，更多是把这里当作一个认识新茶，结识新茶友的地方，带着好奇和欣喜品茗，气氛自然不同；真正带着做全球茶生意的目的而来，也让这里的交流变得深入，各种需求在这里汇集。甚至小到茶展上出现的形似红酒杯的改造款绿茶品茗杯，也悄然间在融通着东西方茶饮习惯……

观茶，又不止于茶，香港国际茶展的魅力，可以有更多解读。如果你去逛过香港国际茶展，可能一下子会有点不适应，因为和很多地方的茶展不同，这里似乎少了些文静氛围，多了些生活气息。

受广东生活文化影响，饮茶习俗在香港本就兴盛。19世纪中叶，三元楼、杏花楼等茶楼相继出现在香港。渐渐地，“一盅两件”便成为由广东传至香港的特色茶楼文化。到了后期，粤菜的加入丰富了粤式酒楼的特色，但餐桌上依旧少不了一壶解油腻的浓茶。

香港是一处重要的贸易枢纽，这种属性也影响着茶展的走向。初次来茶展的人可能会失望，很多人误以为这是一个销售场所，事实上这是一个提供贸易接洽的平台，也正是因为这种特殊属性，让茶展有了自身特色，能够举办多届之久。

香港国际茶展，宛如一座联结中外的桥梁，茶之味、茶之和、茶之新在这里交融。不止于茶的背后，是“茶和天下”的愿景，在这里有了生动演绎。（本文内容版权归属聚展所有，未经同意，禁止转发）