生鲜农产品流通关乎众多农民和广大消费者的切身利益，一直受到国家高度重视。由于我国生鲜农产品存在小生产和大市场的矛盾，以及流通中的环节偏多、产销衔接不畅等弊端，多年来，“菜贱伤农”“菜贵伤民”频现，生鲜流通陷入困局。近年来，电子商务被引入生鲜流通，并被赋予破解生鲜流通困局的厚望。
一方面，电商使得流通渠道更为扁平化，因为电商可以利用其信息优势，促使生产者和消费者基于电商平台直接对接，减少中间环节；另一方面，电商具有的“全天候”“跨地域”等特征，也能增加交易过程的便利性、提升渠道运作的透明度，有利于降低流通成本、减少流通风险。
生鲜电商的模式可分为两大类：一类是生产或流通企业自建网站并直接参与交易的自营模式；另一类是企业通过入驻互联网平台，由平台企业提供交易撮合的平台模式。前一种模式下，企业直接参与交易，对流通渠道的介入较多，但因牵扯精力较大，商品的丰富性不足。而后一种模式下，企业依托平台的优势，可以提供更多品种的产品，但是对渠道的控制力较弱。
当前，由于互联网平台企业影响力大、引流能力强，使得天猫、拼多多这类平台模式在生鲜市场上占据极大份额，许多垂直电商也不得不入驻平台，由原来的自营电商变成平台企业的网商。但是，也有部分垂直电商仍在竞争中得到发展。（本文内容版权归属聚展所有，未经同意，禁止转发）
总体来看，当前生鲜电商市场竞争激烈，系统内各主体关系的处理颇为不易。尤其是巨头公司与中小企业的关系，对整个行业生态会造成一定影响。中国是生鲜的生产和消费大国，众多的地域特色生鲜以及不断多元化的消费者需求，为企业提供了发展空间。从生鲜电商发展的需要来看，应该是既有平台企业主导的生态系统，也有垂直电商等其他企业主导的生态系统，各类生态系统能够并存，互补发展。
不同于工业品，生鲜的易损易腐性、非标准性、生长的地域性和季节性、生产组织化程度低等诸多因素，导致生鲜流通难度很大。生鲜流通涉及电商企业、生产企业、批发零售企业和物流企业，这些主体有不同的资源优势，可以承担不同职能。无论是平台电商还是垂直电商，都要注重与其他企业“共生”，打造生态系统。当前，天猫、拼多多、京东、每日优鲜等平台和垂直生鲜电商都开始注重打造自身的生态系统。
当然，生鲜流通的复杂性、消费者需求的多样性以及我国生鲜生产的特殊性，要求不同电商企业主导的生态系统要“百花齐放，各展所长”，如此，才有可能破解当前的生鲜流通困局。
生态系统的共生演化，要经历从初期聚焦特定生鲜产品的“点共生”，到基于多品类经营以实现范围经济的“线共生”，最后向多主体全方位合作以获取范围经济之上的规模经济的“网络共生”演化。推动生态系统的共生演化，首先要推动系统的开放，培育更丰富的“物种”；其次要促进资源共享，改善不同类型企业间的关系，提升生态系统协同性，提升流通绩效；第三，要注意通过《电商法》等法律来完善系统规则，防止“二选一”等恶性竞争，促使系统良性演化。此外，还可以推进认证体系以及供应链信息公开等机制的构建，以降低系统风险，促进系统健康发展。
对电商企业来说，要注重打造基于大数据的市场供需监测及预测系统，充分发挥自身优势，引导农民合理安排生产，促使供需双方高效匹配，减少农民盲目生产带来的滞销等问题。同时，还应强化渠道信息公开，使信息显示升级为声誉机制，以减少流通中的道德风险。
此外，还需要大力推进专业合作社等新型主体发展，提高生产环节的组织化程度，这也有利于生产者和流通者建立稳定的业务关系，进而帮助农民解决流通问题。
农民是生态系统的关键成员，一方面要增强“触网”意识，提升自身使用电商渠道销售的能力。另一方面，也要增强契约意识，减少为了获利而将水果催熟并提前上市等投机行为。对广大小农户而言，采取“公司+农户”“专业合作社+农户”的形式，提高生产的组织化水平，是一种比较可行的选择。
政府是推动生态系统“百花齐放”、健康发展的重要外部力量，可以做的事情很多：一是主导建设国家层面的农产品信息平台，及时了解生鲜供需变化，为农业政策的制定以及生鲜的稳定供应提供支撑；
其次，推动企业在线上线下多渠道开展合作，鼓励平台电商赋能线下经营主体、支持垂直电商打造地域品牌、促进线下经营主体转型等；
最后是支持生产企业开展生鲜深加工，提升产品附加值。此外，还需要加强生鲜的标准化体系、冷链物流等基础设施建设，完善市场监管和公共治理体系、信用体系、人才培养体系等。
促进生态系统保持开放，完善竞争规则，才能有利于系统的健康发展。同时，只有实现了“百花齐放”，不同生鲜电商生态系统能够互补共生，才能更好地满足生鲜流通的需要。
