畜禽屠宰设备、畜禽及蛋制品加工设备、肉类产品包装设备、肉类产品检测及检验设备、肉类产品灭菌卫生设备、饲料及牧草机械设备等
畜禽蛋加工技术及产品
包装物料与设备
添加剂、调味品、食品配料肉类产品冷藏及冷冻设备、终端销售保温储藏设备、肉类产品冷藏运输车辆与设备等
肉类食品安全追溯体系技术及产品（本文内容版权归属聚展所有，未经同意，禁止转发）
畜禽养殖及育种技术
畜禽养殖设备及用品
兽药及原料、药物添加剂、畜禽疫苗诊断试剂、生物制品、兽医器械、兽药加工设备等
科研成果展示与推广
饲料加工技术及产品
厦门国际肉类工业展-中国国际肉类产业周介绍：中国国际肉类产业周（CIMIE）是全球肉类企业和同仁关注和参与的焦点。由世界肉类组织、中国肉类协会共同举办。展会汇集国内外猪、牛、羊、禽肉类产品、机械装备、食品配料、包装物料、冷链物流等全产业链。
中国国际肉类产业周（CIMIE）每位参与者，将会看到世界最新的肉类产品，最先进的肉类装备、最前沿的加工技术，获得最准确的肉类市场信息，分享近百场会议论坛、技术交流、贸易对接等活动所带来成果。本届展会设有猪业、牛羊业、禽（蛋）业、食品配料、食品包装、冷链物流、机械装备及国际企业主题展区，吸引了国内外企业参展。
中国国际肉类产业周（CIMIE）上了解世界肉类行业最新的产品和技术，交流行业最新信息和发展动向，坦诚推进各个领域的合作。我们不但搭建了专业的平台，还为莅临产业周的同仁提供最热情最周到的服务。（本文内容版权归属聚展所有，未经同意，禁止转发）
参考资料：
CIMIE
举办地区：福建
开闭馆时间：09:00-18:00
举办地址：厦门市思明区会展路198号
展览面积：26000㎡
观众数量：37000
举办周期：1年1届
主办单位：世界肉类组织、中国肉类协会
