2026​日本东京海鲜水产及渔业展览会(Japan Seafood Expo)的展会亮点

为何参展

日本东京渔业展览会（Japan Seafood Expo）的参展价值

• 日本规模最大、历史最悠久的水产专业盛会，亚洲水产贸易的核心对接平台。日本东京海鲜水产及渔业展览会（Japan International Seafood & Technology Expo，简称Japan Seafood Expo）由大日本水产会（Japan Fisheries Association）主办。该主办方成立于1876年，是日本唯一的全国性水产综合团体，由水产业界4000余家团体和公司组成，基本覆盖了日本水产生产、加工、流通等各个领域。展会自1998年首次举办，迄今已成功举办27届，是日本历史最悠久、规模最大、知名度最高的专业水产展，也是亚洲区域具有较大影响力的专业贸易展。在日本水产市场持续稳定、中日水产贸易不断深化的背景下，展会被行业公认为全球水产企业进入日本及亚洲市场的核心门户和中国水产企业开拓日本市场的重要窗口。
• 全产业链覆盖的一站式展示平台。展会涵盖鲜活水产、冷冻水产、水产加工品、水产调味品、水产养殖设备、水产品加工机械、冷链物流、水产品质量安全管理等全产业链环节。从冰鲜类水产品、贝类、虾类、蟹类、鱼卵，到水产加工品、罐头制品、干制品，再到食品添加剂、加工设备、冷冻冷藏机械等，参展商可在此完成从产品展示、技术交流到商贸洽谈的全方位对接。无论是从养殖到加工，还是从原料到成品，展会都能让企业洞察日本市场最新的水产消费趋势。
• 精准对接日本及亚洲核心买家与渠道资源。日本是世界上水产品消费大国，每年都要进口大量水产品，一直是中国出口水产品的第一大贸易市场。2024年我国水产品对日出口量为50.28万吨，出口额达33.52亿美元。2025年展会吸引了来自19个国家和地区的668家参展商，专业观众达27,932人次。日本市场进口的主要水产品为虾、金枪鱼、三文鱼、鲑鱼、螃蟹、加工鳗鲡、鳕鱼等，这些品类占日本水产品进口总量的一半以上。展会获得了来自批发市场、零售商超、餐饮连锁、食品加工厂等渠道的专业采购商的高度关注，参展企业可直面日本及亚洲市场最具采购实力的客户群体。
• 对于中国企业的独特价值——深耕日本市场、拓展亚洲贸易的战略引擎。日本是中国水产品最大的出口市场，2023年中国对日水产品出口额达33.52亿美元。日本东京海鲜展是中国水产企业展示自主品牌、对接日本客户、获取海外订单的核心平台。据统计，约17.5%的参展客户在展会现场就直接达成了贸易。展会期间中国水产流通与加工协会自2002年起连续23年组织“中国水产国家展团”参展，2025年共有46家国内水产企业加入中国水产国家展团，展出面积达408平方米。中国展区采用试吃品鉴、动态展示、互动体验、主题场景等多种展览手段，集中展出千余款优质中国水产品，展现了中国水产养殖及加工行业的技术实力与创新成果。众多企业在展会上成功对接日本及国际采购商，并赴东京丰洲市场等当地知名水产市场实地考察，深入了解日本市场需求与消费趋势。
• 技术创新与行业趋势的前沿阵地。展会上，智能养殖系统、水产加工自动化设备、冷链物流技术、可追溯系统、深加工调味品、健康功能性水产食品等成为热点。日本是全球高端水产品消费的标杆市场，对产品品质、食品安全、可持续渔业等方面要求极高。展会紧跟水产行业“智能化、高附加值化、全球化”的发展趋势，参展企业可第一时间获取日本市场最新的消费趋势、政策法规、技术创新等关键信息。
• 东京的区位与产业优势。展会在东京有明国际展览中心（Tokyo Big Sight）举办，地处日本首都圈核心区域。东京是全球最大的高端水产品消费市场之一，拥有世界知名的丰洲市场，是日本水产品流通与贸易的中心。依托东京作为亚洲经济中心和全球高端消费市场的战略地位，Japan Seafood Expo为参展商提供了对接日本及亚洲市场的战略平台。

日本渔业展展会介绍

日本东京海鲜水产及渔业展览会（Japan Seafood Expo）是日本最具影响力、知名度极高的海鲜水产展览会。自1998年首次举办至今，基本涵盖了目前日本水产业界生产、加工、流通等各个领域。

日本东京海鲜水产及渔业展览会（Japan Seafood Expo）旨在为水产业和渔业的专业人士提供一个交流和展示最新产品和技术的平台。该展览会汇集了来自世界各地的水产和渔业供应商、生产商、经销商以及专业人士，为参展商和观众提供了一个了解最新市场趋势和技术创新的机会。

展会期间还将举办一系列专题论坛和研讨会，邀请国内外知名专家学者就渔业产业的可持续发展、技术创新、市场拓展等议题进行深入探讨，为渔业产业的健康发展提供智力支持。现场的烹饪展示和品鉴活动，让观众可以亲身体验和品尝到各种海鲜和水产品，增加互动性和体验感。

近年来，由于渔场环境的变动、渔业人员的高龄化和人手不足，水产业的省人、省力化的近代化被推进。日本东京海鲜水产及渔业展览会（Japan Seafood Expo）通过向渔民、养殖者、水产现场介绍人工智能、物联网、机器人技术等最新技术和创意，为水产业的近代化以及水产业的持续性提供支援。

日本是世界上水产品消费大国，每年都要进口大量水产品，而且一直是我国出口水产品的第一大贸易市场。日本市场进口的主要水产品为虾、金枪鱼、三文鱼、鲑鱼、螃蟹、加工鳗鲡、鳕鱼、鳕鱼卵和加工虾。这些产品进口总量占日本市场水产品进口总量的一半以上。要想进入日本市场，和日本客商建立长远商贸关系，参加日本东京水产及渔业展览会（Japan Seafood Expo）是不二之选。

日本渔业展知名展商

• 中国水产企业（国家展团）：威海宇王、荣成丰荣、威海青正蓝海、威海博宇、威海海日、威海鲜之郎、威海樱蓝、威海永福、威海君和、威海美鲜、威海都丰、威海诚远、荣成精宜、荣成顺发、荣成广润、荣成瑞祥、荣成惠宁、舟山璟源、舟山泓辰、舟山金星、舟山史记、浙江大洋、浙江荣舟、烟台金睿源、蓬莱汇洋、福州日兴、福建正方盛、福州旭煌、福清龙华、海南勤富、海南云洲、盐城汇佳、平太荣远洋、朱口集团、龙洋知鲜、甘肃渔乐鲟鱼、日照锦丰、申和食品、山东鱼来渔旺、青岛泽普、宁波舟荣、东港津味、众鑫集团、天津食品、昌黎永军、大连忠善、广东龙之润
• 日本本土企业：WEC食品、日本县水、筑地、SK Foods、九州金枪鱼、丰洲市场、恩惠株式会社、北海道水产品加工企业、九州金枪鱼加工厂

参考资料：

​日本东京海鲜水产及渔业展览会

举办地区：

日本 东京

举办地址：

3-21-1 Ariake, Koto-ku, Tokyo 135-0063, Japan

展览面积：

35000㎡

观众数量：

32000人

所属行业：

渔业展会 日本渔业展会