时间：2021.10.9-11

地点：济南国际会展中心（高新区）

展会规模：展示面积：20000㎡、展区规划：3大展区、参展企业：600家、专业观众：30000人次

主办单位：中国饭店协会、济南市商务局

展会介绍：

山东自古至今就是中国粮食、农产品主要产区，得益于得天独厚的资源优势和渊深久远的鲁菜底蕴，山东餐饮行业发展一直在全国名列前茅。2021第9 届济南餐博会，作为山东餐饮行业品牌旗舰展其规模宏大、影响力强、专业水平高的展览会，一如既往关注餐饮行业的创新元素与绿色理念的实践，目前已经成功举办8届。

展示范围：

餐饮原辅料展区：创新菜品、新品酒店食材、特色食材、预制半成品、有机食材等。

调味品展区：调味料、腌料、蘸料、撒料、麻辣烫料、烧烤油、辣椒油、花椒油、食品添加剂等。

冷冻调理食品展区：冷冻冻肉类、水产调理及深加工制品、禽肉调理食品、速冻面点、鱼糜虾糜等。

团餐展区：食材半成品、肉制品、肉禽调理食材、水产调理品、面点制品、乳制品等。

火锅食材及用品展区：牛羊肉、毛肚百叶、豆制品、火锅面、菌菇、笋类等。

烘焙及饮品展区：烘焙甜品、烘焙原辅料、冲调饮品、鲜榨饮品、包装餐具、烘焙设备机械。

同期活动：

第六届中国鲁菜美食文化节开幕式

济南市饭店业协会供应商委员会成立仪式

“百年创变大国餐见”2021餐饮创新发展高峰论坛

2021调理食品秋季新品发布会

华夏青年厨师烹饪大赛

观众资源

终端用户

火锅连锁店|串串店|烧烤店|中式酒楼|西餐厅|快餐|团餐|中央厨房|大型餐饮机构|酒店投资管理机构|餐饮服务企业|大型商超|学校食堂|工厂|医院|行业内专业人士及相关机构|协会等

渠道及专业市场

展会优势

快速精准对接采购商资源，搭建高质量的B2B商贸交流平台

经过8年沉淀济南餐博会拥有庞大的专业买家数据库，并且定期优化，按照行业、地区、产品、兴趣等标准分类。每场展会邀约团队对意向观众免费邮寄展会相关资料及证件并设立专门的邀约呼叫中心、市场地推团队等，大大提高展商商贸对接效率，帮助参展企业快速布局北方市场。

展会专业买家全面覆盖火锅餐饮连锁店、连锁商超、酒店管理集团、批发市场、餐饮企业、食材类经销商等渠道。

权威餐饮协会牵头，汇聚全国行业供需资源

由展会主办方权威餐饮协会牵头，汇聚全国各地餐饮行业兄弟协会资源优势，扩大展会品牌影响力，帮助参展企业及品牌加快推广步伐，辐射全国市场。本届展会将扩大投入，邀请更多的餐饮商协会、餐饮协会、食材批发市场等组织组团观展。

专业活动精彩纷呈，打造华北地区专业的交流平台

作为一个带动行业循环联动发展的平台，展会在特备吸睛活动的独特性、专业度、学术性上尽显行业担当。展会同期将举办超过20场高峰论坛，汇聚行业前沿资讯、品牌新品发布。打造华北地区最专业的餐饮行业交流平台。

超强媒体整合宣传渠道，300+行业媒体、大众媒体全方位报道

济南餐博会与300余家专业行业媒体深入合作，展前线上宣传，展期现场采访直播，共同进行展会推广宣传及买家精准邀约。

展会广告通过线上线下持续推广宣传，并运用更多新媒体、新形式深度宣传，并将邀请到山东齐鲁公共频道、山东齐鲁电视台、济南新闻综合、齐鲁网、山东电视台每日新闻等省市级电视频道进行现场采访直播，为展会曝光、为参展企业赋能，实现贸易合作与品牌推广双赢。

2021年10月9-11日，济南国际会展中心，诚邀您共聚第九届济南餐博会，共同撬动北方餐饮市场的新机遇，助力企业开拓市场，发展品牌，推广形象， 2021济南餐博会将是您不容错过的展示舞台！济南餐博会期待您的加入！