中国（重庆）国际火锅产业博览会(Chongqing Hotpot Exhibition)2026参展攻略（时间地点/观众预约）

重庆火锅展门票预约指南：

中国（重庆）国际火锅产业博览会展品范围：

火锅底料及调味品：火锅底料、汤料、蘸料、酱料、调味料、调味油、天然香辛料（辣椒、花椒、胡椒等）、复合调味料、鸡油、牛油、香油、芝麻酱及食品配料等

火锅特色食材：牛羊畜禽肉、丸滑制品、水产品、速冻品、毛肚、黄喉、鸭鹅肠、鸭血、菌菇、火锅面、豆制品、粉丝粉条、时令蔬菜、山野鲜货、清真食材、素食/轻食、药食同源食材等

餐饮食材及预制菜：肉禽食材、速冻与预制食品、海鲜水产、蔬菜食材、进出口食材、烧烤食材、小吃、米面制品、预制菜（酥肉、红糖糍粑、小麻花、年糕、薯条、锅巴、自热火锅等）及调理包等

火锅酒水及甜饮品：酒精类饮品（白酒、黄酒、啤酒、果酒等）、果汁果酱、茶饮、咖啡、碳酸饮料、现调饮品、奶茶、甜品及速溶饮品、纯净水、风味奶制品等

食品加工与包装机械：炒菜/配菜智能机器人、食品加工机械、食品分选称重设备、食品杀菌灭菌设备、食品冷冻冷藏/锁鲜设备、食品生产辅助设备、食品检测设备、包装机械、数控设备等

餐厨配套及餐饮设备：送餐机器人、节能环保产品、餐饮家具、火锅桌椅、餐厨锅具、器皿、收银终端、外卖包装、餐饮数字化、餐饮连锁服务、软装设计及配套等

火锅餐饮品牌及加盟：麻辣火锅、北派火锅、粤式火锅、酸汤火锅、小火锅、泰式火锅等火锅品牌及加盟项目

新餐饮风尚及跨界融合：潮饮、零食、小吃、火锅/餐饮文创、IP周边、平台及生活方式、火锅+非遗、火锅+露营、火锅+新能源、火锅+AI等

国家/城市/区县特色及国际专区：国家展团、城市展团、区县展团、产业园、物流园、种植养殖原产地，以及进出口肉类及制品、水产海鲜、乳制品、粮油米面、蔬果等国际及地方特色产品

药食同源及药膳专题：中国药食同源道地名特优新食材和配料、药膳火锅、中华传统食疗火锅、新中式养生火锅等

展会介绍：

中国重庆国际火锅产业博览会是重庆市重点会展项目，也是国际展览业协会（UFI）认证展会；是火锅产业链品牌推广、产销对接、资源对接的重要平台。

中国重庆国际火锅产业博览会规划展出面积12万平方米，将汇聚3000余家企业、近6万种展品，覆盖食材、加工食品、设备及配套服务全链条，并特设“一县一品”专馆展示地标食材、非遗美食、名特优品。

同期还将举办中国火锅产业创新大会、国际火锅采购大会暨火锅爆品食材优选会等30余项专业交流活动，预计观众达12万人次。

中国重庆国际火锅产业博览会是全球火锅餐饮人学习、交流、交易、拓展人脉、资源，促成合作的大好机会。

部分参展品牌

展馆交通

轨道交通：

乘坐重庆轨道交通6号线或10号线至【悦来站】。

乘坐重庆轨道交通国博线至【国博中心站】或【悦来站】，【国博中心站】与展馆地下空间直接连通，通过扶梯可直达中央大厅，是观展首选站点。

公交：

572路、635路、677路、965路等公交线路始发或途经博览中心，主要停靠在“博览中心北站”、“博览中心南站”等。

航空：

从重庆江北国际机场出发：在机场T2或T3航站楼直接乘坐 轨道交通10号线（王家庄方向），直达 【悦来站】，车程约20分钟，出站后根据指引步行或换乘接驳车。

火车：

从重庆北站出发：乘坐 轨道交通10号线（王家庄方向） 直达 【悦来站】，车程约30分钟。

从重庆西站出发：乘坐 轨道交通环线 → 换乘5号线 → 再换乘国博线 至【国博中心站】，全程约60分钟。

自驾：

直接设置目的地为“重庆国际博览中心”，其紧邻 金山大道 和 悦来大道，可通过张家溪大桥、悦来立交等快速抵达。

参考资料：

中国（重庆）国际火锅产业博览会

举办地区：

重庆

举办地址：

重庆市渝北区悦来大道66号

展览面积：

120000㎡

观众数量：

120000人

所属行业：

火锅展会