2025年，餐饮行业在复杂经济环境中展现强大韧性。据艾媒咨询数据显示，2025全国餐饮收入预计将突破5.8万亿元，同比增长7.4%，其中京津冀地区餐饮消费达3500亿元，作为首善之区，是全国餐饮消费增长的亮点区域。
在这一背景下，“2025中国(京津冀)餐饮博览会暨良之隆·中国京津冀食材电商节”（第三届）交出亮眼答卷：展会规模突破40,000㎡，吸引专业观众35,000+人，参展企业600+家，现场达成交易额超15亿元，创京津冀地区餐饮类展会新高。
行业观察：2025年展会不仅展示了京津冀餐饮供应链的活力，更揭示了行业三大关键趋势：
● 供应链数字化转型：75%的参展企业表示正加速推进供应链数字化建设
● 区域协同效应凸显：京津冀三地食材供应链合作项目同比增长45%
● 餐饮食材成增长引擎：餐饮食材品类成交额同比增长68%，成为展会最大亮点
2026中国（京津冀）餐饮产业博览会暨良之隆·中国京津冀食材电商节再升级，打造北方餐饮供应链新标杆
基于2025年展会的成功经验与行业洞察，“2026中国(京津冀)餐饮博览会暨良之隆·中国京津冀食材电商节”将全面升级，7月13-15日在石家庄国际会展中心再度璀璨启幕，打造京津冀餐饮供应链第一展。
为什么2026展会将更具价值？
🌟 规模升级：展览面积扩大至50,000㎡，参展企业突破1,000家，专业观众突破50,000人，打造京津冀餐饮供应链“一站式”对接平台。
🌟 精准定位：聚焦“京津冀协同、供应链升级、数字化赋能”三大核心，打造北方餐饮供应链创新高地。
🌟 产业联动：与京津冀三地商务部门、行业协会深度合作，引入更多源头直供、区域特色食材，助力餐饮企业降本增效。
🌟 数字化赋能：上线“食材电商智能匹配系统”，实现供需精准对接，提升展商与采购商的交易效率。
2026年展会三大核心价值
01, 聚焦京津冀协同，打造区域供应链新生态
京津冀三地餐饮消费市场超3500亿元，但区域协同度仍有提升空间。2026年展会将深度联动北京、天津、河北三地餐饮产业链，推动区域供应链协同发展，打造“京津冀一盘棋”的餐饮供应链新生态。
02, 赋能餐饮企业数字化转型
随着餐饮企业数字化转型加速，2026年展会将设立“餐饮数字化转型专区”，展示供应链管理、智能点餐、数字化营销等解决方案，助力餐饮企业降本增效。
03, 深化产业链合作，推动行业高质量发展
展会将邀请中国烹饪协会、京津冀三地餐饮协会、头部餐饮企业、知名食材供应商等共同参与，举办“京津冀餐饮供应链高质量发展论坛”，探讨行业共性问题，推动行业标准制定与创新。
2025年的成功已为2026年展会奠定坚实基础。随着京津冀协同发展战略深入推进，餐饮供应链数字化转型加速，2026年展会将不仅是食材展示平台，更是京津冀餐饮产业链协同创新的催化剂。
2026，我们共同见证京津冀餐饮供应链新未来。
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中国食材电商节，始创于2008年，历经16年发展，秉承“让天下没有难找的食材”的服务宗旨，凭借对中国食材供需贸易生态的长年专注，服务国内外数万家餐饮食材企业，打造中国最专业的餐饮食材产业链展览盛会，并于2018年获得国际展览业协会（UFI）品牌认证，2024年获得“中国食材供应链第一展”专业认证。
参考资料：
CFTF- 举办地址：
- 武汉市汉阳区鹦鹉大道619号
- 展览面积：
- 270000㎡
- 观众数量：
- 300000人