2026北京预制菜展(BCFE)逛展指南：时间地点/门票多少钱？

北京餐饮预制菜博览会（BCFE）的参展价值

• 北方地区规模领先、专业化程度最高的餐饮全产业链采购盛会之一：北京餐饮食材预制菜产业博览会（BCFE）由北京柏威展览有限公司主办，自创办以来已成功举办多届，是北方地区餐饮行业极具影响力的B2B专业展会。展会深度聚焦餐饮食材与预制菜产业，构建起覆盖原材料供应、生产加工、流通销售的全产业链对接平台，依托北京“政策高地、消费中心、文化枢纽”的独特优势，汇聚全球餐饮产业资源，被行业公认为华北餐饮产业发展的风向标和企业拓展北方市场的核心平台。
• 全产业链覆盖的一站式展示平台：展会涵盖预制菜、水产海鲜、火锅食材、肉类食品、配餐调料、速食食品、自热食品、机械设备、生鲜电商、连锁加盟等15大品类、300余个细分产品线。从即食即热预制菜品到火锅烧烤涮品，从冷冻冷藏肉类水产到智能化餐厨设备，从传统调味料到数字化餐饮管理系统，参展商可在此完成从产品展示、品牌曝光到商贸洽谈的全方位对接。
• 精准对接北方核心买家与渠道资源：展会依托北京作为京津冀协同发展核心的区位优势，汇聚京津冀商超联盟、全国团餐协会及百家连锁商超与团餐采购方。2025年冬季展预计展览面积达30,000+平方米，汇聚800+家参展企业，吸引50,000+人次专业观众。专业买家覆盖沃尔玛、家乐福、大润发、麦德龙、物美、盒马等大型连锁商超采购团队，全聚德、海底捞、呷哺呷哺等知名餐饮品牌采购负责人，以及医院、高校、部队、航空、铁路等团餐采购决策者。参展商可直面北方地区最具采购实力的客户群体，实现高效的商务对接与市场拓展。
• 对于中国企业的独特价值——开拓北方市场、把握预制菜风口的战略引擎：2024年，全国餐饮收入达5.6万亿元，同比增长5.3%，预制菜产业以15.9%的增速突破5600亿元规模，成为行业增长核心引擎。BCFE是中国餐饮食材及预制菜企业展示自主产品、对接北方客户、抢占预制菜千亿市场的核心平台。展会创新推出“冬季展+春季展”双展联动计划，冬季展精准直击年终采购潮，聚焦礼盒定制、冻品囤货需求；春季展聚焦新品首发、渠道拓展与趋势发布，助力企业全年营销闭环。受邀参展企业还可享受“联报优惠”与“宣传叠加”双重福利。
• 技术创新与行业趋势的前沿阵地：展会上，预制菜产品迭代升级（鲁菜经典“糖醋鲤鱼”、临沂炒鸡等均被制成预制菜产品）、智能化餐饮设备（送餐机器人、炒菜机器人）、数字化点餐系统、健康与功能性食材（低卡轻食、有机食品、功能性食材）、环保包装方案等成为热点。展会同期举办北京亚洲素食善业发展峰会等专业论坛，汇集政商学界精英，探讨食品产业绿色转型路径。展会还联合行业媒体、KOL、短视频平台打造“线上+线下”全媒体传播矩阵，为参展企业定制精准品牌曝光方案。
• 高端论坛与行业资源的深度链接：展会同期举办多场行业峰会和技术交流活动，涵盖预制菜产业发展、餐饮数字化升级、健康餐饮趋势等核心议题。参展企业可第一时间获取餐饮行业政策动态、消费趋势、技术标准等关键信息，深度融入北方餐饮产业生态圈。
• 北京的双重区位与市场优势：展会在北京·中国国际展览中心（朝阳馆）举办，地处首都核心区域。北京作为国家消费中心城市，依托庞大市场规模和活跃餐饮消费需求，充分发挥全国交通枢纽区位优势，构建起链接全国的餐饮产业生态体系。依托北京“政策高地、消费中心、文化枢纽”的三重战略定位，BCFE为参展商提供了对接华北及全国餐饮消费市场的战略平台。

知名展商

• 综合食品及餐饮龙头企业：首农食品集团、首旅集团、农夫山泉、海尔、LG、马大姐食品集团、二子肉业集团、金鹤农业、携住科技、猎豹科技、两面针、国瓷永丰源、五洲御瓷、创点、金带昌、雨森、欧佩、泊为、东方宝石、维尼森、阿诺玛、万维罗盘、佰博、银亿、国通、凯尔米、恒泰伟业、韩锟铌、金裕、罗特、美尔科、意伯纳、蓝帆、龙骏、烁宇豪、沙伯特、合益包装、南方酒店用品、恒兴集团、平太荣渔业、盖世食品、吉得利食品、祥斌鲍鱼、琴雨食品、中红三融、东湖老陈醋、早康枸杞、宁夏百草滩羊、恒鑫包装、龙骏环保、三全、安井、千味央厨、湖南新聪厨、绝配供应链、小龙坎、紫山集团（紫山食品科技）、港昌工贸（金枪鱼罐头）、港昌罐头食品（甜玉米罐头）、中饭食品（常温即食炒饭）、灿益食品（手工白玉虾卷）、蜀中味调味品、文荣食品（猪肉铺、蜜饯）、扬方食品（餐饮供应链）、康海食品（即食海味）、潮鲜食品（台湾风味鱼松）、脆玉蝉贸易（台湾鱼松/肉松）、康宝乐农副产品（猪肉松）、兰媚儿供应链（天麦然半发酵面）、香派食品（DHA鳕鱼肠）、一寸草茶叶（武夷岩茶）、云上禾茶文化（老陈皮）、凯康制罐、惠百容制罐
• 地方特色展团：河北省展团、山西省展团、哈尔滨展团、福建省展团（“闽货华夏行”）、台湾展团（创意棉花糖、台式鲜蔬粄等）、香港展团（么凤古法蜜饯果脯）、马来西亚展团、沙特展团（ASEEB有机椰枣）

北京餐饮食材预制菜产业博览会BCFE展品范围：

肉类食材：冷冻/冰鲜肉、肉卷、肉丸、火腿、香肠、调理食品及即食产品等

速食食品：速食米饭、速食汤、速食快餐、方便粥、调理包西式料理、汤圆等速食食品

自热食品：自热火锅、自热烧烤、自热米饭、自热米线、自热米粉、自热酸辣粉、自热馄饨等

即食食品：肉类熟食(卤制品、火腿肠、午餐肉、热狗肠等)、代餐食品(奶昔、鸡胸肉、能量棒、代餐肠等)

食盐产品：绿色低钠盐、天然海盐、低钠深井盐、深井盐、低钠竹盐、自然晶盐、加碘精制盐、加碘竹盐、海藻加碘盐、低钠盐、等各种食盐产品等

水产海鲜：海鲜冻品、干品、活品、水产调理食品及深加工制品等

禽类食品：速冻家禽、分割禽、禽肉调理食品、禽肉深加工食品、蛋品等

火锅食材：汤料、火锅底料、调料、蘸料、火锅调理制品及鱼糜制品、速冻米面制品、裹面制品、菜肴制品、果蔬制品、烧烤制品等

蔬菜菌菜：速冻蔬菜、调理菜、酱菜、泡菜、蔬菜制品及各种食用菌菜等

其他食材：酒水饮料、乳制品、豆制品、米/面粉汤料，西餐调味品、火锅调味料等

预制食材：水产类、肉禽类、面点类、果蔬类

配餐调料：食用油、酱油、醋、腐乳鸡精、鸡粉、鸡汁、味精、酱料、复合调味料罐头等

机械设备：烹饪设备、食品生产加工机械设备、中央厨房设备、厨房用品、餐饮家具、杀菌设备、速冻设备、包装设备、冷冻冷藏保鲜柜、低温冷库及食品冷链物流服务等

生鲜电商：互联网+餐饮食材供应链B2B、生鲜O2O采购平台，团餐供应商、农副产品电商及物流配送服务等

连锁加盟：中式正餐/中式快餐、西式正餐/西式快餐、火锅、咖啡店/休闲食品/饮品等

展会介绍：

北京餐饮食材预制菜产业博览会（BCFE）本届展会以“链接全球资源，定义餐饮未来”为主题，聚焦火锅食材、预制菜、肉类食材、水产海鲜、调味品等核心领域，覆盖全产业链15大品类、300+细分产品线。

北京餐饮食材预制菜产业博览会（BCFE）展会面积预计达30000+平方米，预计有来自25个国家和地区的企业800+、展团15+，观众人次50000+。

在政策红利与消费升级的双重驱动下，中国餐饮行业正迈入高质量发展新阶段。2024年，全国餐饮收入达5.6万亿元，同比增长5.3%，其中预制菜产业以15.9%的增速突破5600亿元规模，成为行业增长核心引擎。《餐饮业促进和经营管理办法》的出台，从数字化升级、产业链协同到反浪费创新等多维度为行业注入发展动能。当前，餐饮产业链已形成涵盖研发、采购、生产、物流的全链路协同体系，在中餐出海、品质升级及消费需求多元化的推动下，市场潜力持续释放，预计未来五年将保持年均10%以上的增速，展现出蓬勃出的发展活力与广阔前景。

依托北京“政策高地、消费中心、文化枢纽”的独特优势，展会汇聚京津冀商超联盟、全国团餐协会及百家连锁商超与团餐采购方，致力构建万亿级采购中枢，打造从田间到餐桌的全产业链对接平台，助力企业抢占市场，引领餐饮消费新趋势。

展馆交通

轨道交通：

地铁17号线或12号线西坝河站（D口），步行约500米至800米；

地铁13号线柳芳站(B东口)，步行约800米至1.1公里。

公交：

300路（内环/外环）、302路、367路、536路、601路、641路、671路、847路、特8路、运通104线等到“静安庄站”（西门前）和“国际展览中心站”（北门外）下站。

航空：

首都国际机场：地铁乘坐机场快轨至三元桥站，换乘地铁17号线至西坝河站 (D口出)。

北京大兴国际机场：地铁乘坐大兴机场线至草桥站，换乘地铁10号线至三元桥站，再换乘17号线至西坝河站。

火车：

北京站：乘坐地铁2号线至“东直门站”，换乘地铁13号线至“芍药居站”，再换乘地铁10号线至“三元桥站”。

北京南站：乘坐地铁4号线至“海淀黄庄站”，换乘地铁10号线至“三元桥站”。

自驾：

直接导航至“中国国际展览中心（朝阳馆）”，它位于北三环内环辅路（静安西街），紧邻三元西桥。展馆地处市中心核心区域，且建设年代较早，自有停车场车位极为有限，不建议普通参观者自驾前往。

参考资料：