肉类加工展会资讯

报告标题： 生鲜牛肉气调包装技术研究进展及应用 高氧气调包装（high oxygen modifie...

报告标题： 吸附重金属有益微生物的研究 随着工农业迅速发展，人类赖以生存的土壤、水体、空气等遭到了一...

报告标题： 中国特色养殖大鲵健康产业创新发展机遇与挑战 大鲵，俗称娃娃鱼，是我国特有的珍稀物种，具有...

报告标题： 鸡肉质地的人机协同研究初探 鸡肉是世界上最常见的肉类食品之一，其质地对于食品加工和口感评...

报告标题： 不同动物乳脂质和蛋白质消化特性的研究 至今，人乳及不同动物乳在脂质、蛋白质组成上的差异已...

报告标题： 鲟鱼精深加工与功能性产品的研究与开发 鱼类及其加工品是人类食物的重要来源，在提高国民健康...

报告标题： 基于法规要求的动物源食品中农药残留检测技术研究 国内外法规对动物源食品和植物源食品中一些...

报告标题： VD的不同时期干预对牛乳β-乳球蛋白过敏幼鼠的缓解作用 VD是调节生命早期免疫系统发育的...

报告标题： 蜂蜜中风味物质研究进展 蜂蜜是蜜蜂采集植物的花蜜、分泌物或蜜露，与自身分泌物混合后，经充...

报告标题： 代谢组学联合蛋白质组学解析蛋清肽QIGLF体内降血压机制 课题组前期对具有体内降血压活性...

报告标题： 不同乳源及婴配粉脂肪球：聚焦脂质组成、界面结构及对婴儿脂质消化代谢的影响 母乳脂质对婴儿...

2028德国肉类展 将于2028.05.13-05.18在德国法兰克福国际会展中心举办，为肉类加工行业63117名观众与1039家参展企业提供了一个宝贵的交流平台，目前网上预登记火热进行中~...

报告标题： 活性-智能可食性膜在鲜肉保鲜中的研究及其应用 肉类食品是蛋白质、维生素和矿物质以及具有独...

报告标题： 蛋源多肽促钙吸收与作用机制研究 随着老龄化社会结构的加深，骨重建失衡导致的骨质疏松已逐渐...

报告标题： 云南武定鸡呈味特性及呈鲜机制研究 云南省素有“动物王国”的美誉，地方鸡种遗传资源十分丰富...